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九多九少养生法助你长寿:少肉多豆少盐多醋

2015-04-30 13:53 翟凤英、杨力、王国荣 中国营养学会、中国中医科学院、苏州荣格心理咨询中心 阅读 0
核心摘要: 本文介绍了由中国营养学会秘书长翟凤英、中国中医科学院教授杨力、苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣共同制定的“九多九少”养生法,包括少肉多豆、少盐多醋、少衣多浴、少食多嚼、少药多练、少车多步、少欲多施、少虑多笑、少言多行等九条原则,每条都提供了具体的科学依据和实践建议,旨在帮助读者通过简单易行的生活方式调整,达到延年益寿、提升健康水平的目的。

中国营养学会秘书长翟凤英、中国中医科学院教授杨力、苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣共同制定了一份“养生乘法表”。以下“九多九少”口诀,若能熟记并实践,或许能助你获益一生。

一、少肉多豆

这已是公认的健康原则。许多人无肉不欢,但根据“膳食平衡宝塔”,成人每日瘦肉摄入量最好控制在75克(约一副扑克牌大小)。体力劳动者和男性可适当多吃红肉,而脑力劳动者、女性及老年人应多选白肉。肥胖、心脏病、高血压患者更应减少肉类,增加豆制品。大豆被誉为“地里长出来的肉”,豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品是优质蛋白质的良好来源。

二、少盐多醋

过量食盐会流失钙质并升高血压。烹饪时除了少放盐,还应控制酱油、番茄酱等调味品。注意隐形盐,如餐馆红烧菜、薯片、罐头等。醋是保健调味品,炒菜时加醋可降血脂,陈醋配面食助消化,做鱼或骨头汤时加醋有助于钙吸收。

三、少衣多浴

“春捂秋冻”并非挨冻,而是缓慢添衣,适当凉爽刺激可促进代谢。当户外气温降至10℃左右时,应结束秋冻。洗热水澡能解乏助眠,洗澡时按摩腹部可防便秘,搓脸可缓解疲劳。早晨淋浴唤醒身心,睡前1-2小时泡澡,水温40-50℃为宜。

四、少食多嚼

控制饮食可尝试:感到微饿时进餐,固定时间;使用浅盘或透明餐具;每餐至少20分钟,大脑在20分钟后才收到饱腹信号。每口食物咀嚼15-20次,有助消化、避免发胖,缓解焦虑。可用小汤匙代替筷子,放慢进食速度。

五、少药多练

小病如感冒尽量扛一扛,避免滥用药物。老年人应遵循“岁加量减”,60岁以上用药量为成人3/4,最多同时服4种药。坚持锻炼比吃药更重要,每天15分钟运动(如快走、慢跑)可延寿3年。

六、少车多步

约25%的人因开车而缺乏走路习惯。研究显示,常开车者生病时间比爱走路者长2倍。每天30分钟有氧运动(如快走)可提高免疫系统效率。

七、少欲多施

多给予帮助,如借物、捐款等,能带来情感满足,减少烦恼。分享食物可控制热量,多走动帮同事做事,既活动筋骨又赢得好人缘。

八、少虑多笑

焦虑常源于对名利地位的过度追求。4岁孩子每4分钟笑一次,成人也应每小时笑一笑。笑能增加肺活量、减肥、保护心脏,开怀大笑15分钟消耗40卡热量,每天如此一年可减1.8公斤。准备“心情急救箱”,如看电影、跑步、与孩子相处等,让笑容照亮生活。

九、少言多行

健康计划不能只说不做。与其抱怨体重不降、腹部隆起,不如立即行动。每天改掉一个坏习惯,为自己储存健康保险。

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