在寒冷的冬季，青岛的海鲜市场中，扇贝逐渐成为主角。由于气温下降，市场上的活鱼供应减少，而贝类如扇贝和蚬子等无季节限制的海产品成为补充。这一现象反映了贝类产业在中国沿海地区的重要地位和潜力。

中国科学院海洋研究所前副所长、海洋生物技术中心主任张国范，是贝类养殖与遗传育种领域的专家，已与贝类打交道近40年。中国沿海地区拥有丰富的河口和藻类饵料，为贝类养殖提供了良好的自然条件。目前，我国贝类养殖业保持稳定发展，产量约占海水养殖总产量的三分之二，但仍面临资源浪费、产业链短缺、食品安全等挑战。此外，养殖区域缩小和赤潮等环境问题也影响产业的可持续发展。

创新遗传育种技术，提升贝类养殖品质

张国范带领团队通过杂交育种技术，解决了贝类养殖中的大规模死亡问题。以“皱纹盘鲍”为例，经过多年的研究，团队成功培育出中国首个杂交新品种“大连1号”皱纹盘鲍。该品种具有抗逆性强、成活率高、适应性广和生长速度快等优势，极大改善了养殖环境，推动了产业升级。杂交技术的应用，使皱纹盘鲍的养殖范围从黄海北部扩展到南方沿海，年产值已突破百亿元，成为中国海洋养殖的支柱产业之一。

此外，团队还开发了种内配对杂交工艺，育成了多个优良品系，推动贝类产业的规模化和标准化。张国范指出：“杂交技术已成为贝类制种的核心技术，我们的目标是让每一只养殖贝都‘感觉很幸福’，即拥有良好的生长环境和健康状态。”

早在1991年，他就研发了魁蚶的制种新工艺，为年产值逾10亿元的魁蚶养殖产业奠定基础。近年来，团队还在鲍鱼、扇贝等品种的育种和养殖模式上取得突破，推动产业的持续健康发展。

产业技术体系的建立与推广

为实现产业升级，张国范团队建立了以养殖容量为导向的精确播种技术，并在36万亩海域进行示范，亩产达2.15吨，单产提高2.6倍。该技术的推广极大提升了养殖效率，推动产业由粗放养殖向高效养殖转变。中国贝类产业技术体系也于2008年启动，设立了研发中心和多个试验站，集科研、示范和推广于一体，形成了多项具有自主知识产权的养殖技术和优良品种，如“海大金贝”、“中科二号”等。

这些技术的推广应用，不仅改善了养殖环境，还实现了可持续发展。各试验站在环境修复、营养层次养殖和加工技术方面不断创新，为产业提供了坚实的技术支撑。张国范强调：“我们致力于将科研成果转化为实用技术，推动产业的高质量发展。”

应对海洋环境变化，保障产业可持续

随着全球气候变化带来的海洋温度升高和酸化问题，贝类的生存环境受到严重影响。张国范团队利用组学技术，揭示了牡蛎在潮间带高胁迫环境下的适应机制。相关研究在《自然》杂志发表，被国际专家评价为“海洋生物逆境适应机制最全面的基因组层面研究之一”。

团队通过多年的努力，明确了不同牡蛎种类的分布和适应策略，为海洋环境变化下的贝类养殖提供科学依据。张国范指出：“我们不仅要提升养殖技术，更要做好海洋环境的监测与预警，确保产业的可持续发展。”

他还强调，未来将依托产业技术体系，持续完善环境监测和预警机制，建立示范区，推动技术在产业中的应用，确保贝类养殖在面对气候变化时依然稳步前行。

张国范的科研成果已获得多项国家科技奖，累计发表学术论文264篇，育成国家水产新品种4个，获得授权专利22项，研发成果产值逾660亿元。他表示：“作为国家的科研人员，我们有责任推动产业创新，为海洋资源的可持续利用贡献力量。”