维生素B12(氰钴胺素)是自然界最复杂的代谢物之一。它是一种重要的人体营养成分,而且因为植物中不含它,严格的素食者可能会缺乏这种养分。藻类,包括很多海藻,经常富含这种维生素,因此是它的一种很好的饮食来源。然而,此前我们却不知道这种共因子在藻类代谢中的作用,也不知道这些生物的这种维生素的来源是什么。对300种以上微藻物种的维生素B12需求所做的一项考查研究产生了一个令人吃惊的结果。这些藻类近一半不需要这种维生素,所以它们就跟植物一样。但这些藻类中其余本应为自营养生物的物种却需要外部提供这种维生素:它们自己不能制造该养分,该养分来自与其关系密切的共生细菌。 (责任编辑:泉水) |