2.4 生物转化系统与药物生产 植物培养细胞和微生物具有诸如酯化、氧化、乙酰化、还原化、甲基化、羟基化和羰基化等多种生物转化能力.生物转化实质上是一种酶催化反应.某些植物酶能够催化微生物和化学合成很难进行的立体专一和区域专一的反应,因此进行自由悬浮或固定化细胞的生物转化研究就成为植物生物技术的一个重要研究领域.但是多数微生物转化反应的转化率较低,能够达到工业化和商品化的还不多.德国科学家利用洋地黄培养细胞特定的羟基化能力,将β-洋地黄毒甙转化为临床上使用的强心甙β-甲基地谷新,使用200 L发酵罐可以获得(600~700) mg.L-1的转化率,德国Boehinger Mannhein公司已进行商业化生产的评估.熊果苷是人类皮肤中黑色素合成的抑制剂,是美容产品的重要添加剂.利用毛曼陀罗、长春花或蛇根木的培养细胞进行的生物转化取得了成功,其产量分别达到7.1 g.L-1、9.2 g.L-1和18 g.L-1,已经达到化学合成的产量,有希望进行商业化生产.最近将鬼臼毒转化成它的β-葡萄糖甙也获得成功[15],转化率达到294 mg.L-1. [责任编辑: 徐雄立] 作者简介:钦传光(1965-),男,湖北随州人,湖北工学院副教授,从事生物制药工程方面的研究. 钦传光(湖北工学院生物工程系,湖北 武汉 430068) 李世杰(湖北工学院生物工程系,湖北 武汉 430068) 丁焰(湖北工学院生物工程系,湖北 武汉 430068) 林向东(湖北工学院生物工程系,湖北 武汉 430068) 参考文献 [1]张致平.中国抗生素研究的进展[J].中国抗生素杂志,1998,23(2):81~91. [2]许文思.中国抗生素工业[J].中国抗生素杂志,1998,23(2):92~99. [3]胡继兰.新的抗肿瘤抗生素云南霉素[J].中国抗生素杂志,1998,23(2):21~23. [4]施跃峰.国外新抗生素(微生物药物)研究发展动态[J]. 生物技术,1998,8(5):1~5. [5]陈涛等.三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的研究[J]. 微生物学通报,1998,25(2):79~81. [6]任双喜,尹光琳.三孢布拉氏霉生物合成β-胡萝卜素的研究[J]. 微生物学通报,1998,25(1):20~23. [7]张晓君.红酵母属Ry菌株形成类胡萝卜素的研究[J]. 微生物学通报,1998,25(2):82~84. [8]何秀萍,张博润.微生物麦角固醇的研究进展[J].微生物学通报,1998,25(3):166~169. [9]罗明典.微生物制药研究新进展[J]. 微生物学通报,1998,25(1):61~62. [10]李明春,邢来君.γ-亚麻酸产生菌的原生质体诱变育种[J]. 微生物学通报,1998,25(1):9~12. [11]杨革等.铜与锌对拉曼被孢霉生长、油脂及花生四烯酸合成的影响[J]. 药物生物技术,1998,5(1):21. [12]林 风,程元荣.紫杉醇的生物合成与微生物转化[J]. 国外医药抗生素分册,1998,19(1):22~24. [13]白雪芳,杜 光. 抗肿瘤药物三尖杉酯类碱的开发研究进展[J]. 中国生化药物杂志,1998,19(1):51. [14]谢启昆主编.药用植物组织培养[M]. 上海: 上海科技出版社,1986. [15]胡之璧,刘 涤.生物技术生产传统药材的探索[M].厦门: 厦门大学出版社,1998. [16]郑珍贵.长春花培养细胞在摇瓶和生物反应器中生长和生物碱生成[J].植物学报,1998,40(1): 51~55. [17]邢建民等.水母雪莲悬浮培养细胞生长和黄酮类活性成份合成[J].植物学报,1998,40(9):836~841. (责任编辑:泉水) |