全球粮食安全与现代农业技术座谈会18日在北京召开，“转基因”再次成为业内关注的热点话题。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在谈及我国转基因Bt水稻安全性问题时坚定表示，“我国的转基因Bt水稻已经通过安全性评价，我个人认为它是没有问题的。”罗云波曾参与国家生物安全委员会的水稻安全性评估，对研发过程有深入了解。他指出，转基因水稻迟迟未上市的主要原因是公众对转基因产品的认知度和接受度不高。

转基因技术是国家重要战略，得到大量资金支持。“杂交水稻之父”袁隆平曾强调，若不用转基因或生物技术，十年后我国杂交水稻可能落后于他国。罗云波认为，唯一遗憾的是缺乏大规模、积极的科普宣传，以提高公众认知度。

转基因Bt水稻通过导入苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）的杀虫蛋白基因（Cry蛋白），使水稻自身产生对特定害虫（如二化螟、稻纵卷叶螟）的抗性，从而减少化学农药使用。我国对转基因食品有一整套严格的评估体系，包括分子特征、环境安全、营养学评价和毒理学评价等。罗云波表示，公众的顾虑可以消除，并以自己儿子爱吃转基因木瓜为例说明安全性。

然而，该文章发表于2011年，距今已十余年。当前全球转基因作物种植面积已超过1.9亿公顷（2019年数据），其中Bt抗虫水稻在伊朗、美国等地已有商业化种植。我国虽已批准转基因棉花、木瓜等作物的商业化生产，但转基因主粮（水稻、小麦）至今未放开商业化，主要受制于公众舆论和政策审慎。近年来，我国持续推进转基因作物的产业化应用，2023年已有多项转基因玉米、大豆品种获得安全证书，但转基因水稻仍未进入商业化阶段。总体来看，转基因Bt水稻的安全性在科学界已得到广泛认可，其产业化推广需等待社会共识的进一步形成。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长 罗云波