英国剑桥大学的科学家受卫生部委托,通过对25000多名年龄在45至79岁之间的诺福克郡居民进行长期跟踪研究,总结出一套科学的长寿方案:戒烟可延长寿命5年,合理体育锻炼可延长3年,每日食用五份水果和蔬菜也可延长3年。研究显示,只要坚持这些健康习惯,大多数人可以将寿命延长至少10年。即使是那些不愿去健身房的人,通过在日常饮食中添加苹果和梨等水果,也能将寿命延长2年。
这项研究首次为健康生活方式设定了现实可行的目标——从合理饮食、适当体育锻炼到“站着比坐着强”,并以具体数字告诫人们:生活方式的微小改变能带来健康状况的大幅改善。为了推广这一成果,英国首相托尼·布莱尔和卫生部官员凯罗莱恩·弗林特发起了“小改变——大改善”运动,鼓励人们换上运动鞋,走上健康之路。
领导该研究的剑桥老年病临床医学系主任凯蒂霍教授表示:“改善生活方式永远不会太晚,即使是一丁点儿的变化也可能延长寿命一年。只要给生命注入一丝活力,就能显著改善健康状况。那些久坐不动的人只需进行适量运动,就可以将死亡率降低15%至20%。”
科学家还指出,业余活动量应根据工作性质调整:经常坐办公室的人每天只需1小时活动即可延长3年寿命;需要长时间站立工作的人(如售货员或理发师)每天站立半小时即可达到同样效果;而水管工、清洁工、泥瓦匠和建筑工人等工作本身已包含足够体力活动,无需额外锻炼。
研究人员强调,改善饮食习惯同样效果显著:每日五份水果和蔬菜对健康大有裨益。即使将水果蔬菜摄入量从每天一份增加到两份,或从两份增加到三份,也能为自己多争取2年寿命。总之,健康生活方式的改变虽小,但回报巨大。