第五章 糖类代谢

第一节 新陈代谢的概念
代谢概念及研究方法；生物体内的糖类物质。
第二节 双糖、多糖的酶促降解
一、蔗糖、麦芽糖、乳糖的酶促降解
二、淀粉(糖原)的酶促降解
三、细胞壁多糖的酶促降解
第三节 糖酵解
概念、化学历程 化学计量、生物意义、丙酮酸的去路。
第四节 三羧酸循环
一、丙酮酸氧化为乙酰CoA
二、三羧酸循环
三、三羧酸循环调控
四、生物学意义
第五节 磷酸戊糖途径
反应历程、化学计算与生物学意义、调控。
第六节 单糖的生物合成
糖异生途径，其它途径。
第七节 蔗糖和多糖的生物合成
一、糖核苷酸的作用
二、蔗糖的生物合成
三、淀粉(糖原)的合成
四、纤维素的生物合成
本章重点、难点：
1、糖酵解的反应过程、限速酶（限速步骤）、能量计算、生理意义。
2、三羧酸循环的反应过程、特点、限速酶（限速步骤）ATP的生成、调节。
3、磷酸戊糖途径的反应特点、关键酶、调节、生理意义。
4、糖原合成过程。
5、糖异生途径的反应过程。
思考题：
1、糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径的反应过程、限速酶、能量计算。
2、三羧酸循环在生物体代谢中的作用和地位如何？
3、糖异生途径过程中的关键酶。

第六章 生物氧化与氧化磷酸化

第一节 生物氧化概述
概念、自由能及氧还电位、高能磷酸化合物，生物学意义。
第二节 电子传递链(呼吸链)
概念、电子传递链、传递链抑制剂。
第三节 氧化磷酸化
概念及类型，偶联部位，解偶联剂和抑制剂，氧化磷酸化的作用机理，线粒体穿梭系统，能荷。
本章重点、难点：
1、生物氧化的概念。
2、ATP的结构、ATP的生成方式、ATP的生理作用、ATP的利用与储备。
3、氧化磷酸化的概念，呼吸链的主要组成成分、功能作用，掌握NADH呼吸链和FADH2呼吸链中的电子传递顺序、氧化与磷酸化的偶联。
4、α-磷酸甘油穿梭作用和苹果酸穿梭作用。
5、影响氧化磷酸化的因素。
6、能荷的概念。
思考题：
1、电子传递链和氧化磷酸化之间有何关系？
2、什么是磷/氧比（P/O比），测定P/O比有何意义？

第七章 脂类代谢

第一节 脂肪的降解
一、脂肪的酶促水解
二、甘油的降解与转化
三、脂肪酸的氧化分解
第二节 脂肪的生物合成
一、脂肪酸的生物合成
二、脂肪的生物合成
第三节 类脂代谢
一、磷脂的代谢
二、糖脂的代谢
三、胆固醇的合成与转化
本章重点、难点：
1、脂肪的合成部位、原料及基本过程。
2、脂酸的β-氧化反应过程、限速酶、能量的生成。
3、酮体的生成和利用，其生理意义。
4、软脂酸的合成部位、合成原料、合成酶系及反应过程。
思考题：
1、说明脂酰CoA穿过线粒体内膜进入线粒体基质的机制。
2、脂肪酸合成酶系的组成及作用机理是什么？
3、试比较脂肪酸的β-氧化循环与TCA循环中哪些反应顺序相类似？
4、试比较脂肪酸全程合成过程与脂肪酸β-氧化过程有哪些不同？
5、酮体是如何生成的？

第八章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢

第一节 蛋白质的酶促降解
蛋白酶、肽酶
第二节 氨基酸的分解与转化
一、脱氨基作用；
二、脱羧基作用
三、氨基酸分解产物的去向
第三节 氨及氨基酸的生物合成
一、氮素循环
二、生物固氮
三、硝酸的还原作用
四、氨的同化
五、氨基酸的生物合成
本章重点、难点：
1、氨基酸的脱氨基作用方式及作用机制。
2、α-酮酸的代谢方式。
3、体内氨的来源和氨的转运。
4、一碳单位的概念、构成及其与四氢叶酸的关系；
思考题：
1、 生物体细胞合成氨基酸主要通过什么途径？
2、 物体内氨基酸脱氨作用的主要方式是什么？有何意义？
3、 蛋白质分解代谢的最终产物是什么？
4、 什么是鸟氨酸循环？
5、 氨基酸脱氨基以后产生的α－酮酸有哪些代谢途径？

第九章 核酸的酶促降解及核苷酸代谢

第一节 核酸的酶促降解
一、核酸外切酶
二、核酸内切酶
三、限制性内切酶
第二节 核苷酸的降解
一、核苷酸的降解
二、嘌呤的降解
三、嘧啶的降解
第三节 核糖核苷酸的合成代谢
一、核糖核苷酸的生物合成
二、脱氧核糖核苷酸的生物合成
三、核苷酸转变为核苷二磷酸和核苷三磷酸
本章重点、难点：
1、核酸的酶促降解。
2、嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的分解代谢。
3、嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸从头合成途径、特点、调节因素。补救合成途径及其生理意义。核苷酸的相互转变。
4、脱氧胸腺嘧啶核苷酸的生成。
思考题：
1、合成嘌呤核苷酸的起始物是什么？首先合成出具有嘌呤环结构的中间物是什么？
2、合成嘧啶碱基的起始物是什么？首先合成出具有嘧啶环结构的中间物是什么？
3、脱氧核苷酸是如何生成的？说明催化该过程酶的作用机理。
4、何为核苷酸合成的补救途径？有哪些补救酶？

第十章 核酸的生物合成

第一节 中心法则
第二节 DNA的生物合成
一、DNA复制
二、逆转录
三、DNA突变
四、DNA损伤与修复
第三节 RNA的生物合成
一、转录
二、RNA转录后加工
三、RNA的复制
四、核酸合成抑制剂。
第四节 基因工程简介
概念、操作步骤、应用前景
本章重点、难点：
1、生物学中心法则。
2、半保留复制的特点、意义。
3、DNA聚合酶的种类和作用；解螺旋酶、DNA拓扑异构酶、单链DNA结合蛋白、DNA连接酶、引物酶、引发体的作用。
4、逆转录的概念、过程、逆转录酶的功能。
5、转录模板的特点、转录特性，转录过程；真核生物转录后的加工修饰。
重组DNA技术相关概念、基本原理和基本流程。
思考题：
1、何谓DNA的半保留复制？DNA的复制过程可分为哪几个阶段？其主要特点是什么？
2、mRNA前体转录后的加工包括哪些内容？
3、生物体内对DNA损伤的修复存在哪几种修复系统？