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健康所等在宿主与病原体相互作用研究方面取得新成果

9月23日 国际顶尖学术期刊 自然 免疫学 在线发表了中科院上海生命科学研究院 上海交通大学医学院健康科学研究所等的最新研究成果 该研究发现肠致病性大肠杆菌EPEC通过其分泌蛋白Tir的ITIM基序 关键词：病原体...

贵州将建食品安全检测设备与生物试剂科技园

日前 第二届高端装备制造与高新技术产业国际合作推进会项目探讨及合作洽谈会上消息 贵州省将引进北京勤邦生物技术有限公司100亿元资金 在贵阳经济技术开发区建设以食品安全为主的 检测设备与生物试剂国际科?? 关键词：产业园、合作框架协议...

应健全食品人体临床试验制度

近日来 由湖南衡阳 黄金大米 事件所引发的人体临床试验引人关注 我们可以从中反思国家与社会 政府与市场 公法与私法的关系 我认为 可以通过健全相关食品临床试验法律制度 引入伦理审查体系 保障受试者的知 关键词：营养、转基因食品...

人参获批为新资源食品 可进入百姓餐桌和饮料

卫生部近日发布公告 批准人工种植人参作为新资源食品 业内人士认为 这对人参产业和相关企业将形成重大利好 但人参以食品形式进入寻常百姓家还需要科学应用和推广 全国著名人参专家 吉林农业大学中药材学院教授...

丁进：尽快制定“生物国防”计划

本文由江苏省行政管理科学研究所副所长丁进撰写，针对美国机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件，呼吁尽快制定“生物国防”计划。文章回顾了历史上西方国家和日本在中国采集DNA样本的行为，并引用学者观点指出转基因技术可能被用于“基因战争”。作者强调，中国应借鉴美国“布萨特计划”，加强生物安全防御，将粮食和水等战略产业掌握在国家手中，提高全民生物国防意识，防止类似事件再次发生。...

俄科学家开发出用纸和食品废物合成生物沼气技术

俄杂志 应用生物化学和微生物学 2012年第4期中的 用微生物群落分解纸浆和食物残渣产沼气 文章披露 莫斯科罗莫诺索夫国立大学生物系专家分离出了能有效将纸和食品废物变成生物沼气的微生物群落 俄专家采用 关键词：细菌、植物...

特殊医学用途配方食品 生产将有标准可依

卫生部4日公布 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 征求意见稿 公开征求社会意见以便进一步完善 待标准施行后 我国特殊医学用途配方食品的生产将有据可依 长期以来依赖进口 量少价高的局面将被打破 关键词：糖尿病、营养...

解读食品添加剂家族的新成员

8月27日 卫生部发布公告 批准焦磷酸一氢三钠 氧化亚氮 乳糖酶 柠檬酸钙 三水 右旋糖酐酶等5种食品添加剂新品种 但许多普通消费者对这5种新食品添加剂并不了解 记者为此采访了南京市质检院国家农副产?? 关键词：营养、脂肪...

冬虫夏草用于保健食品试点工作方案

从国家食品药品监督管理局网站获悉 2012年8月15日 国家药监局发布关于印发冬虫夏草用于保健食品试点工作方案的通知 国食药监保化 2012 225号 方案 全文内容如下 冬虫夏草用于保健食品试点工作 关键词：植物、农业部...

欧盟科学家研究出食品安全检测新技术

食品安全是全球面临的共同挑战问题 食品安全检测是食品安全管理的一个重要环节 目前 食品安全检测方法尽管很多 但大都耗时较长 成本较高 因此 急需开发出一种简便易行 低成本的快速检测技术 欧盟框架研发计 关键词：细菌、抗生素...