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中国传统耕地农业模式面临深刻挑战，亟需转型升级。任继周院士指出，尽管我国粮食产量持续增长，但过度依赖耕地农业存在诸多隐患，尤其是忽视了草地和其他非耕地资源的利用，导致生态环境恶化和资源浪费。

任继周院士是我国现代草原科学的奠基人之一，长期关注农业生态系统的可持续发展。他强调，传统耕地农业自秦汉以来以谷物种植为核心，形成了“以粮为纲”的农业政策，虽然保证了粮食供应，但也带来了土地过度开垦、草原和森林锐减、水土流失、荒漠化加剧等严重生态问题。

耕地农业的资源高投入和生态破坏已成瓶颈。任继周指出，耕地农业高度依赖土壤、水肥和动力投入，导致资源浪费和环境退化，农业生态系统被人为割裂，动物性生产被边缘化，影响了农业的整体可持续性和食物安全。

饲料短缺是当前粮食安全的关键瓶颈。随着城镇化推进和居民饮食结构变化，肉类和奶制品需求大幅增加，但我国饲料供应不足，甚至依赖进口草料。任继周强调，饲料质量直接影响畜产品安全与营养，劣质饲料导致奶制品和肉类质量下降，食品安全风险加剧。

他以美国为例，指出其在干旱地区优先保障草地灌溉，因草料转化能量效率高于粮食作物，体现了草地农业的优势。

草地农业是破解粮食安全和生态困境的创新路径。任继周提出，应充分利用草地及其他非耕地资源，推动粮草结合、林草结合和果草结合的多元农业系统，实现粮食和饲料生产的协同发展。

草地农业不仅能节约水资源，减少化肥农药使用，降低水土流失，还能提高农业综合生产能力，促进农民增收，推动农业现代化和生态文明建设。

他特别强调，当前我国耕地面积减少不可逆转，发展草地农业是保障粮食安全的必由之路。大量农闲地和撂荒地适合种草养畜，草地农业系统能够满足现代人多样化的食物需求，兼顾生态保护和生产效益，实现农业的可持续发展。

总结而言，任继周院士呼吁社会各界重视草地农业，推动农业结构调整和模式创新，确保我国农业生态安全和粮食安全。