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2012年10月29日 讯 /生物谷BIOON/ -- ω3必需脂肪酸是在鱼类和家畜类食物中的一种脂肪酸，其对于人类机体功能的正常发挥必不可少。然而，截至目前，其对成年个体工作记忆力的影响尚未被研究。近日，来自匹兹堡大学的研究者开展了这项研究，表明通过增加ω3脂肪酸的摄入，可以有效改善年龄在18-25岁之间健康成年个体的工作记忆力。相关研究成果刊登于国际杂志PLoS One上。

研究者以各种族的健康男性和女性个体为研究对象，在长达六个月的时间里增加其食物中ω3的摄入。这些参与者通过电话和门诊方式每月进行监测。在ω3补充物摄入之前，参与者会进行正电子发射断层扫描（PET）以及血样分析，随后进行相应的工作记忆相关检测。

在6个月的实验后，所有参与者再次完成相关检测项目。结果显示，在ω3补充物摄入后，参与者的工作记忆力发生了明显增强。

尽管ω3对年轻个体的效应值得深入研究，但研究者希望深入探讨与ω3调节相关的大脑作用机制。前期研究表明，从饮食中移除ω3会降低大脑多巴胺的储存量以及降低大脑纹状体水泡单胺运输器（VMAT2）的表达。

研究者Narendran说：“通过增加饮食中ω3脂肪酸的摄入，的确可以增强年轻个体的认知能力，这项研究非常有趣且有意义。” 对动物模型的研究揭示了影响ω3脂肪酸的大脑机制，可能对青少年、成年个体和老年个体的影响不同。研究小组后期会继续进行深入研究。

编译自：Omega-3 Intake Heightens Working Memory in Healthy Young Adults