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肠道微生物与心脏病的关联：近年研究揭示，肠道菌群通过代谢产物如氧化三甲胺（TMAO）影响心血管健康。克利夫兰医学中心发现，抑制TMAO生成的化合物3,3-二甲基丁醇（DMB）可减少小鼠动脉斑块，且DMB存在于地中海饮食中。这提示调节肠道菌群或成为心脏病新疗法。

人类的疾病研究永无止境，新发现不断推进认知。近日《细胞》杂志文章指出，心脏病不仅与内分泌或生活习惯相关，更与肠道微生物密切相关。克利夫兰医学中心首次采用干扰肠道菌代谢活性的药物，提出通过调节肠道菌群治疗心脏病的新策略。

菌群与心脏的相互作用：心脏与肠道微生物看似无关，但此前研究已发现卵磷脂在肠道微生物作用下增加心血管风险。2015年《自然》研究证实，卵磷脂代谢产物胆碱、氧化三甲胺和甜菜碱水平可预示心血管病风险。最新研究进一步表明，干预肠道微生物可预防动脉硬化。小鼠实验显示，长期服用左旋肉碱改变肠道菌群，升高TMAO并导致动脉硬化；而DMB可降低TMAO、抑制斑块形成且无毒副作用。DMB不杀灭细菌，仅降低特定有害菌比例。地中海饮食富含DMB，可能通过改变肠道菌活性发挥健康效应。

军事医学科学院张成岗研究员指出，红肉中的左旋肉碱改变肠道菌群，进而导致心脏病。肠道是最大免疫器官，微生物被称为第二基因组，与全身健康和心理密切相关。

微生物的神奇作用：2004年，杰弗瑞·戈登发现无菌小鼠更苗条，接种菌群后体重恢复正常；2006年进一步发现无菌小鼠即使高脂饮食也不发胖，提出肠道菌群与肥胖、糖尿病等代谢疾病相关。中医早在1700多年前就应用微生物，如《肘后备急方》记载儿童粪便治病。现代中药如龙涎香（抹香鲸肠道分泌物）和猫屎咖啡（麝香猫发酵咖啡豆）均涉及微生物。生活中酱油、醋、酒、馒头等发酵食品均依赖微生物，红茶和酸奶等可补充有益菌群。

更多未知与微生物的关联：张成岗认为基因研究可能无法解释所有疾病。2015年《细胞》研究显示，肠道细菌对机体外周血清素产生至关重要。血清素主要在大脑和消化道中产生，其水平异常与肠易激综合征、心血管疾病及骨质疏松症相关。2011年，迈克尔·格尔森在《科学美国人》指出，95%的快乐激素（如五羟色胺、多巴胺）在肠道合成，情绪受肠道神经系统影响，幸福感依赖于肠道“第二大脑”向大脑传递的信息。

张成岗总结：每种动物都有共生微生物种群，与宿主基因共同构成两套基因组。研究两套基因组的和谐对话，可能揭开慢性病的真正原因。