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超加工食品独立于营养成分改变胰岛素与大脑奖赏反应

弗吉尼亚理工大学一项发表于《自然·代谢》的对照喂养与神经影像研究显示，即使超加工餐与微加工餐在热量、碳水、脂肪、蛋白质、纤维、水和盐等营养变量上匹配度达99%，超加工餐仍引发...

大型临床研究证实：无糖饮料减重效果与水相当

一项为期104周的随机对照临床试验（SWITCH试验）表明，含有阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖等非营养性甜味剂的无糖饮料在长期体重管理和维持方面，其效果与水相当。研究发现，无糖饮料并未干...

调控保护性酶UBE2N有望阻断脂肪性肝炎进展

代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH）目前缺乏根治手段，线粒体功能受损在其进展中起关键作用。西达赛奈医学中心等机构的最新多中心研究发现，关键酶UBE2N随肝病恶化表达显著下调。该酶能...

线粒体SLC25A34协同生物钟与冷刺激调控脂肪燃烧

哥本哈根大学科研团队揭示了棕色脂肪中的关键能量代谢开关——线粒体内膜转运蛋白SLC25A34。该蛋白能整合生物钟节律、冷暴露应激与营养信号，通过穿梭草酰乙酸驱动“即合即燃”的脂质底...

替尔泊肽新机制：Mounjaro与Zepbound或可激活棕色脂肪

最新研究发现，减重与降糖药物替尔泊肽（Tirzepatide）不仅通过抑制食欲发挥作用，还能直接激活小鼠体内的棕色脂肪组织，促进能量消耗。这一发现为解释该双重受体激动剂如何改善整体代谢...

孕期食欲大增的神经生物学机制获揭示：SK3钾通道与脑奖赏回路调控母

发表于《Nature Neuroscience》的一项最新研究揭示了调控孕期食物渴望的神经回路与分子机制。研究发现，妊娠期中缝背核（DRN）中5-羟色胺能神经元的SK3钾通道活性显著上调，抑制神经元放电并解...

咖啡因或能激活古老细胞开关，揭示延缓衰老新机制

伦敦玛丽女王大学研究发现，咖啡因或能激活一个古老的细胞能量系统，该系统与细胞生长、抗逆性及DNA修复密切相关，这些过程均与衰老紧密相连。研究通过裂殖酵母模型揭示，咖啡因并非直...

代谢与丘脑信号：人脑径向胶质细胞命运的幕后推手

径向胶质细胞是人脑发育中至关重要的前体细胞，对大脑皮层的扩张起着关键作用。近期发表在《细胞》和《科学》杂志上的两项突破性研究，揭示了这些干细胞如何通过两种截然不同的机制做...

GLP-1药物颠覆认知：饥饿神经元助维持减重

耶鲁大学最新研究颠覆了对大脑饥饿回路的传统认知。长期以来，促食欲的AgRP神经元被认为主要阻碍体重减轻。然而，这项发表于《美国国家科学院院刊》的研究发现，GLP-1药物（如Ozempic）在...

中年血管健康：或可延长近13年无痴呆寿命

一项最新研究揭示，在中年时期（48-68岁）保持健康的血管状态，即无高血压、糖尿病和吸烟，与显著延长无痴呆寿命相关。对12,409名参与者长达26年的追踪显示，无上述三项风险因素的个体，...