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多项关于饮食与癌症的群体研究表明，饮酒与肺癌发病之间存在轻度正相关性。具体而言，每日饮酒超过2杯（相当于30克酒精）的人群，肺癌发病率略有升高，这一关联在从不吸烟的男性中尤为显著。

纽约州立大学的Jo L. Freudenheim博士指出：“尽管吸烟是肺癌的主要诱因，但肺癌的完整病因尚未明确，包括非吸烟者的风险因素以及吸烟者的协同因素。”在酒精研究中，饮酒者的肺癌发病率和死亡率均较高，但这一风险是否完全或部分归因于饮酒者中较高的吸烟率，仍需进一步探究。大多数既往研究未能充分控制吸烟这一混杂变量。

Freudenheim博士的研究团队尽力区分吸烟与饮酒对肺癌发病率的影响。他们对399,767名研究对象（其中包括3,137名肺癌患者）进行了分析，发现与不饮酒者相比，每日饮酒30克或以上的男性和女性，肺癌发病率轻度升高。另一方面，在从不吸烟的男性中，每日饮酒15克或以上与肺癌发病率升高呈现强正相关性，而这一关联在从不吸烟的女性中并不明显。该研究未提供吸烟者中饮酒与肺癌发病率的具体数据。

该研究成果发表于《美国临床营养杂志》9月号，为理解饮酒与肺癌的复杂关系提供了重要线索。