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　　问19：你有“隐性饥饿”吗？

　　“隐性饥饿”是一个新名词，就好比“每顿饭虽然都吃饱了，但实际摄入的营养不足，还没到下一次用餐时间肚子就又饿了”。
　　一个成年男子每天需要1.6毫克左右的维生素B1，也就是说需要吃100克燕麦、50克猪肝以及150克瘦猪肉才能达到，如果没有，那么就表示有维生素B1的“隐形饥饿”。
　　产生“隐性饥饿”的原因：
　　1.膳食结构不尽合理。
　　2.体力活动较少。
　　“隐性饥饿”与慢性疾病之间关系密切，如果长期缺乏维生素A的话，眼睛容易疲倦、干涩。
　　维生素B1摄入不足会造成注意力不集中、忧郁、焦躁易怒以及记忆力衰退的情况。
　　长期轻度缺乏维生素C还可能种下心脏病及癌症的隐患。