警惕七种‘风险食品’
时间:2006-03-31 09:34 来源:侨报 作者:bioguider 点击:次
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加利福尼亚州卫生服务部的公共卫生硕士维斯等研究者近日公布了他们的研究报告，向人们发出警告，有7种食物是能够携带传染病的“风险食品”： 制作过于精致的汉堡、牛肉酱、生鱼、牡蛎、生的或未经高温处理的牛奶、半生不熟的鸡蛋、紫花苜蓿芽。 这7种食品之所以被列为“风险食品”，是因为它们本身带有多种病菌，会引起很多食源性疾病。 研究小组提醒，老人、孩子和其他免疫力低下人群最容易在吃了这些东西以后被传染。 (责任编辑：泉水) |
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