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生物化学 第二十二章　临床生物化学实验室数据的作用和有效使用- -第一节　临床生物化

第二十二章临床生物化学实验室数据的作用和有效使用临床医生要求临床生物化学实验室对所进行的检测项目提供可靠的数据同时又要求能够尽快地发出报告以便为临床诊断和治疗及时提供信息此外临床医生也要?? 关键词：心肌梗死、肝炎...

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第三节临床生化检验室间质量评价室间评价 external quality assessment 应在室内质控的基础上进行方法是组织若干实验室共同在规定的时间内测定同一批血清收集测定结果作出关键词：肝炎、病理...

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1 4 人体的热能需要量在24h内人体从事各种活动所需要的能量即是热能需要量热能需要量是营养素需要量中应该首先考虑的项目除了它是机体维持生命活动的基本条件外对于其它营养素的需要量也有很大影关键词：营养学...

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1 3 人体的能量平衡人体从食物中摄取能量以供给活动的需要其中包括有基础代谢劳动代谢和食物特殊动力作用三个方面 1 3 1供给人体能量的营养素人体依靠糖脂肪和蛋白质三大营养素供给能量这三种关键词：糖代谢...

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1 2 人体热能代谢的测定在人体热能代谢研究中传统应用的能量单位为大卡也称千卡 kcal 把一升水加热其温度从15 上升到16 所需要的能热量称为1kcal 根据国务院1984年3月3日公布关键词：脂肪...

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第一篇营养概论 1 热能 1 1 前言食物在体内经过消化吸收后在代谢过程中有各种形式的能量转换以便对外做功对内维持各种生理机能及其相互协调研究人体热能代谢的目的在于研究能量平衡一旦失衡关键词：营养学、肥胖...

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2.3 蛋白质的生理功用蛋白质是构成人体组织的主要成分是供给氮的唯一来源其含量约占人体总固体量的45 人体的一切细胞组织都由蛋白质组成许多具有重要生理作用的物质缺少蛋白质就不存在如有催化作关键词：激素、谷氨酸...

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2.2 蛋白质的生化 2 2 1 蛋白质的化学蛋白质分子是生物大分子分子量约从5 000到数百万其基本单位是氨基酸通式为由于氨基和羧基都在 -C上故称为 -氨基酸式中R表示侧链侧链不?? 关键词：甘氨酸、湿疹...

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2 蛋白质 2.1 引言蛋白质既是构造组织和细胞的基本材料又与各种形式的生命活动紧密相联在临床上疾病的发生和预防治疗和预后也都和体内蛋白质的营养状况息息相关目前蛋白质的研究在化学结构空...

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1 5 临床病人热能需要量问题临床上比较严重的病人倾向于分解代谢并且由于不能或不愿意摄食常常造成热量摄取不足体重持续减轻因为病人的能量代谢的测定很困难从而也就缺乏比较准确的病人能量平衡计算关键词：营养、脂肪...

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