卡瓦(Piper methysticum)是一种原产于南太平洋岛屿的药用植物,其根和根茎中富含一类称为卡瓦内酯(kavalactones)的活性化合物。卡瓦内酯具有调节神经、减轻压力、缓解焦虑、抗抑郁、松弛肌肉、消除疲劳和改善失眠等功效。英国将卡瓦收入《植物药典》,美国收入新版《美国药典》,欧美许多国家将其列为非处方药或处方药。在太平洋岛国,人们普遍认为正确、适当地使用卡瓦提取物对健康有益,且无成瘾性。
中国科学院武汉植物园污染生态学学科组王俊研究员以药用植物卡瓦为研究对象,使用5种不同的有机溶剂(正己烷、丙酮、甲醇、乙醇及乙酸乙酯)从卡瓦根和茎中提取六种主要卡瓦内酯(包括甲氧基杨梅素、二氢卡瓦内酯等),并采用气质联用仪(GC-MS)分析了不同来源卡瓦根和茎中六种卡瓦内酯的含量。结果显示,乙醇对卡瓦内酯的提取效率最高,正己烷的提取效率最低;同时,卡瓦根部卡瓦内酯的含量高于茎部。该研究为卡瓦内酯的工业化提取工艺优化提供了科学依据,并有助于标准化卡瓦产品的质量控制。
研究结果以“Kavalactone content and chemotype of kava beverages prepared from roots and rhizomes of Isa and Mahakea varieties and extraction efficiency of kavalactones using different solvents”为题,在国际期刊Journal of Food Science and Technology上在线发表(DOI: 10.1007/s13197-013-1047-2)。