现在雾霾天要多吃猪血，可以清肺”、“蒸煮食物的水必须要煮开”，想必这些生活传言大家都不陌生，甚至至今还出现在我们的朋友圈里。那么这些传言该不该相信呢？记者请教了浙江医院的专家。

常咬舌头可能是疾病的征兆？

传言：舌头的运动是由神经系统控制的，常咬到舌头可能存在中风、脑梗、脑出血等风险。

浙江医院神经内科副主任刘小利副主任医师答：舌头被咬的情况不能一概而论，不能单纯就咬舌头来判断神经系统疾病。如果突然出现舌头不灵活，说话大舌头不清楚，同时伴有其他症状如饮水呛咳、声音嘶哑、流口水、口角歪斜等情况，要警惕神经系统病变。如果一段时间内逐渐出现舌头不灵活，说话含糊不清，这种病人常容易舌尖多处咬伤，同时也逐渐出现其他一些神经系统症状，这时要警惕一些神经系统变性性疾病。但不是所有的咬舌头都与神经系统疾病相关。

昏迷时掐人中的方法不对可能致命？

传言：掐人中时，用力不当，可能会使患者头部下垂，抠住下巴的手往下使劲，气道可能反而会闭合，引起窒息。

浙江医院急诊科主任戴海文主任医师答：人中和气道几乎没有直接关联，所以气道闭合窒息这说法不合理。从西医角度来说，掐人中的意义在于是通过疼痛刺激来使人清醒。但引起昏迷的原因有很多，如脑梗阻、心肺疾病、低血糖等，掐人中不适用于所有昏迷。

如果有人昏迷同时无脉搏时，应首先进行心肺复苏术。但对老年来说，正确方法是否掌握、力气是否足够都是问题，因此最好的办法是立即拨打120急救电话。

鱼汤越白脂肪含量越高？

传言：实验证明，鱼汤煮的时间越久，颜色越白，脂肪含量越高。专家提醒，白色物质是鱼的脂肪，高血脂、高血压、高血糖及痛风病人，尽量少喝这种汤类。

浙江医院营养科主任郑培奋主任医师答：说法正确，鱼肉类煲汤脂肪、嘌呤含量高，高尿酸血症或痛风病人一定要尽量不喝，高血压、高血脂、高血糖的老人也要尽量少喝或不喝。胃肠不好、食欲不振的老年人宜喝肉汤等，但应先去掉汤里的大部分浮油。

喝时要注意尽量放慢速度，中晚餐前以半碗为宜，早餐可适当多些。经常感到胃胀、烧心、反酸的人不宜餐前喝汤。汤水温度保持在60℃以下为宜，不宜太烫，要注意少油少盐。

蜂蜜不宜用开水冲泡？

传言：蜂蜜含一种淀粉酶，水温越高，淀粉酶的值就越低。因此蜂蜜水的水温一定要低，65℃能最大限度地保持蜂蜜中酶的活性，达到保健的作用。

浙江医院营养科主任郑培奋主任医师答：说法正确。蜂蜜有抗菌性和抗氧化性，能促进组织再生及治疗创面、润肺止咳、促进消化及润肠通便、保护心血管、护肝及安神等。

一般来说，蜂蜜适合大部分人群服用，尤其适宜肺燥咳嗽、干咳无痰、肠燥便秘(尤其老年人、体弱者)、病后者、产妇、高血压、心脏病、冠心病等食用。

运动后吃香蕉能缓解疲劳？

传言：香蕉富含钠、钾，对于运动后人体的钠钾离子的补充，有很好的效果。

浙江医院营养科主任郑培奋主任医师答：对的，不过需要注意的是，糖尿病、急慢性肾炎、肾功能不全患者建议少吃或不吃，其他人群皆可食用，尤其适合便秘、高血压、冠心病、动脉硬化患者。

运动后30～60分钟进食最佳，食物要细软易于消化。运动后饮食最好包含有益肌肉恢复的蛋白质和补充能量的碳水化合物，同时补充水分和电解质、维生素也非常重要。牛奶、鸡蛋、豆浆、菜汁、果汁、蜂蜜水等都是不错的选择。