随着生活水平的提高，很多人每天的饮食习惯都是大鱼大肉，酒席不断，但是您注意到了自己的身体状况吗？如果说在无偿献血时，您捐献出来的血液有乳白色的分层或是呈浑浊状，吃货们就该提高警惕了，这就是“牛奶血”在提醒你脂肪含量过高了。
　　正常的血浆应该是黄色透明的，但有时候也会呈现出乳白色，且不透明状态，这种血浆我们称为脂肪血浆。这种脂肪血浆又叫乳糜血，就是我们说的“牛奶血”，呈乳白色或混浊状，主要是由于进食高脂肪、高蛋白的食物而形成的。这样的乳糜血，是不可以用于临床的。
　　严重程度的乳糜血在冷藏中乳糜微粒可能凝集，较多量的乳糜微粒子如果输注给病人，患者的血液中可能就会引起微血管的堵塞。因此，为了您捐献的血液成分可以挽救更多的临床患者，在献血前，请避免进食高脂肪、高蛋白的食物，这样就可以规避乳糜血的发生。这里还要提醒大家一点的是，如果您长期有乳糜血，就一定要留意身体状况，比如高脂血症，或者心血管方面的疾病。
　　所谓高脂血症，就是血液中胆固醇或三酸甘油酯过高，是引起心肌梗塞、心脏冠状动脉疾病或高血压症的重要原因之一。早期可能会出现头晕、腿抽筋、视线模糊、耳鸣等症状。因此，我们平时应当坚持合理的饮食习惯以及健康的生活方式，既为自己的健康负责，也是为受血者安全用血提供一个基本的保障，莫让“牛奶血”找上门。
　　怎样预防乳糜血情况发生？

　　1、控制体重，达到理想体重范围；
　　2、控制饮食总热量，避免高油食品；
　　3、避免摄取过多淀粉类、甜食类食物，多吃黄豆制品、蔬果及含水溶性纤维高的食物；
　　4、加强体育锻炼以消耗脂肪；
　　5、定期健康体检，全面了解身体健康情况。
　　南京红十字血液中心