近年来，青少年和年轻人在追求理想体型的过程中，越来越多采用“增肌和减脂”交替的饮食方法。这种方法通过在一段时间内摄入大量热量以促进肌肉增长（增肌），然后减少热量摄入以减少脂肪（减脂），以达到理想体型。

根据2022年发表在《饮食与体重障碍》杂志上的一项研究，超过一半的加拿大青少年和年轻人参与了这种饮食循环，显示出他们对身体形象的高度关注。

然而，研究也指出，频繁的“增肌和减脂”行为可能与饮食障碍和肌肉畸形症状有关。肌肉畸形症是一种心理障碍，表现为对肌肉发达的过度追求，可能导致身体形象扭曲和心理健康问题。尤其在COVID-19大流行期间，饮食障碍的发生率有所增加，这使得对这种饮食行为的关注变得尤为重要。

科学研究表明，“增肌和减脂”循环不仅影响身体健康，还可能引发心理障碍，亟需公共卫生和医疗机构的关注与干预。