新华网北京10月18日专电 据美国媒体近日报道,美国食品和药物管理局(FDA)今年年底将完成有关克隆肉的风险评估,允许克隆牲畜肉制品和奶制品在美国销售。
据报道,FDA收到的大量数据显示,克隆牲畜与普通牲畜的肉制品与奶制品没有显著区别。其中,最关键的数据来自得克萨斯州奥斯汀的ViaGen公司。该公司使用4头克隆公猪和3头普通公猪的精子让89头母猪受孕,共产下404只幼崽,其中242只为克隆猪后代。这些幼崽全部由美国农业部科学家在相同环境下饲养至成年后宰杀。
一家独立实验室对克隆猪后代的猪肉进行了蛋白质构成、脂肪酸分析等多项共计1.4万份测试,结果显示,只有3份测试结果与普通猪肉不同,且仅1份超出农业部认定的正常范畴。
FDA兽医学负责人斯蒂芬·森德洛夫表示,预计将于年底公布正式的风险评估草案和风险评估计划。只要在公共评议阶段没有重大争议,克隆牲畜肉制品和奶制品将有望走上美国人的餐桌。
然而,美国国内对克隆肉和奶制品存在较大争议。一项最新调查显示,60%以上的美国人对克隆食品感到“不舒服”,主要原因源于“宗教与伦理”问题,而非食品安全。支持食用克隆牲畜的农民与公司则认为,克隆技术可以更“精准”地保证食品质量,提供更高品质的肉类产品。
华盛顿食品安全中心已于12日提出书面申请,要求FDA对克隆食品加强管理,将其列入“新动物药物”的范围。目前,该条目下的产品仅包括不作为食品销售的转基因动物。