核心摘要： “生物催化与加工国际研讨会”聚焦于可再生能源的开发与利用，与会专家强调了生物质资源的重要性，尤其是农作物秸秆中的碳水化合物，认为其可作为替代传统能源的关键来源，并探讨了生物催化与加工技术在生物能源与生物材料生产中的应用前景。