近日，一则关于广州新生儿因母亲孕期过量摄入肉蛋禽类，导致新生儿对多种抗生素产生耐药性的报道引发关注。专家指出，孕妇在孕期饮食中过量摄入含有激素和抗生素残留的动物产品，可能是导致新生儿出现耐药性的重要原因之一。
专家表示，近年来，新生儿出现抗生素耐药性的病例日益增多。在临床接诊中，每月都会遇到多个因母亲孕期饮食不当导致新生儿出现激素反应的案例。
孕期营养与新生儿健康息息相关统计数据显示，近年来新生儿身体素质下降、巨大儿增多、新生儿畸形率逐年上升。专家认为，除了遗传等因素外，孕期营养不合理是导致这一趋势的重要原因。目前，许多动物养殖过程中使用激素饲料“催熟”，孕妇过量摄入这些动物产品，不仅会导致营养过剩，还可能引起新生儿激素反应。
虽然动物产品中残留的激素和抗生素量通常较低，对人体直接毒性较小，但长期摄入仍可能导致体内蓄积。对于孕妇来说，孕期营养直接影响胎儿的发育和出生后的身体素质。
孕期饮食建议：控制总量，均衡营养专家建议，孕期营养摄入应强调控制总量，孕期饮食中肉蛋禽类食物的总量应控制在每天200克以内。同时，应避免高热量、高脂肪食物，多摄入富含维生素的蔬菜和水果。此外，孕期体重管理也至关重要，每月体重增加不应超过3斤。