新型保鲜剂研制及其应用技术研究与示范项目通过鉴定

甘肃省农业科学院与中国科学院兰州化学物理研究所共同承担的“新型1-MCP保鲜剂研制及其应用技术研究与示范”项目通过鉴定。该项目研制了粉剂、片剂和胶囊三种剂型的新型1-MCP保鲜剂，成本降低50%以上，显著抑制苹果乙烯释放，延长果蔬保鲜期，并有效控制虎皮病和褐心病。项目还建成了生产线并制定了处理技术规程，具有显著的经济和社会效益。...