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健康畜牧业 让“肉蛋奶”更安全

我国重大食品安全事件70%以上源于肉蛋奶等动物源性食品，主要污染为病原微生物和兽药残留。中关村中兽医药产业技术创新战略联盟倡导发展健康畜牧业，用兽医中药替代抗菌药物，建立全产业链可追溯体系，推动中兽医药技术创新，保障食品安全可持续发展。...