苏丹一号染色剂引发全球关注：即食食品添加剂隐患亟待重视

苏丹一号染色剂在英国引发大规模食品召回，超470种食品下架。事件暴露即食食品添加剂组合的潜在风险，如多种添加剂可能产生协同毒性。专家呼吁加强复合毒性评估与供应链追溯，消费者应选择成分简单的食品。...