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学术索引

研究显示：吃烤肉搭配可乐可能增加骨癌风险

最新研究显示，吃烤肉时搭配可乐可能增加患骨癌的风险。可乐中的咖啡因会加速熏烤食物分解后的碳离子活动，导致钙质流失，进而引发骨细胞过度增殖和病变。烤肉本身含有多种致癌物质，应减少食用，并搭配富含维生素C和E的蔬菜水果以降低风险。...

2010-01-11 64 0

美国研究发现长期饮可乐会导致骨质疏松

美国塔夫茨大学研究发现，女性长期饮用可乐会降低股骨骨密度，增加骨质疏松风险，且与可乐类型（含糖、无糖、无咖啡因）无关。研究指出磷酸是主要诱因，会抑制钙吸收并加速钙流失。男性未观察到显著影响。该成果发表于《美国临床营养学杂志》，提醒女性避免长期大量饮用可乐以保护骨骼健康。...

2006-10-13 202 0

可乐正在制造矮胖儿童 是儿童骨骼“杀手”(图)

本文基于美国饮料协会限制校园软饮料销售事件，探讨可乐等碳酸饮料对儿童健康的影响。文章引用《柳叶刀》研究指出软饮料增加儿童肥胖风险，并采访北京儿童医院李时莲副教授，认为咖啡因可能阻碍钙沉积、降低骨密度，碳酸影响矿物质吸收。但专家承认相关结论主要基于临床观察，缺乏系统性实证研究，中国尚无类似限售措施。...

2005-09-01 530 0
    共1页/4条

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