黑巧克力中的关键成分:可可碱被证实具有延缓表观遗传衰老的潜力
伦敦国王学院研究发现,黑巧克力中的可可碱与人类表观遗传衰老减缓相关。通过分析两个欧洲队列的数据,血液中可可碱水平较高者生物学年龄更年轻,且该效应具有特异性。研究为饮食成分调节表观基因组提供了新证据,但并非鼓励过量摄入黑巧克力。...
2026-04-13
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伦敦国王学院研究发现,黑巧克力中的可可碱与人类表观遗传衰老减缓相关。通过分析两个欧洲队列的数据,血液中可可碱水平较高者生物学年龄更年轻,且该效应具有特异性。研究为饮食成分调节表观基因组提供了新证据,但并非鼓励过量摄入黑巧克力。...
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