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学术索引

台湾地区加强基因改造食品管理

台湾地区依据《食品安全卫生管理法》对基因改造食品实施严格管理,包括安全性评估、查验登记及标示规定。为强化标示管理,食品药物管理署召开专家会议,研拟修正相关规范,并参考国际做法,确保基因改造食品的食用安全。...

2014-05-05 163 0

华裔科学家克隆“鱼油猪”,下一目标“鱼油牛”

哈佛大学医学院副教授康景轩博士成功克隆出5只含有欧米加-3脂肪酸的猪,这种脂肪酸通常存在于鱼肉中,有助于预防心血管疾病。研究团队计划下一步克隆牛和鸡,以解决人们无法大量摄取不饱和脂肪酸的问题。然而,这些基因改造食品需通过FDA审核才能上市,过程漫长。...

2006-05-05 232 0
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