食品大宗商品价格波动的罪魁祸首：生物燃料？

本文分析了2008年和2010-2011年全球食品大宗商品价格两次飙升的原因，重点探讨了生物燃料生产对谷物价格波动的影响。研究使用多元GARCH模型分析2000-2011年谷物和原油价格数据，发现2006年后谷物与原油价格波动同步性增强，尤其在2008年，原油价格波动通过生物燃料渠道显著传导至玉米、小麦和大豆市场，加剧了食品价格波动。...