中国近代工业微生物学的奠基人和开拓者——陈騊声

陈騊声（1899—1992）是中国近代工业微生物学的奠基人和开拓者。本文详细介绍了他的生平、教育背景、科研成就及对中国工业微生物发展的贡献。他在酒精发酵技术、传统酿造工艺改进、酶制剂、有机酸、氨基酸和核酸类物质研究等方面取得了重大突破，推动了我国微生物工业的现代化。其专著《中国微生物工业发展史》获全国优秀科技图书奖。陈騊声一生勤奋著作，培养了大批人才，为中国工业微生物学的发展奠定了坚实基础。...