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学术索引

干嚼食物防止大脑老化

本文探讨干嚼食物对防止大脑老化的积极作用。干嚼通过增强咀嚼运动，刺激唾液分泌，促进消化反射，同时锻炼神经反射弧，提高大脑思维能力。研究表明，咀嚼少的小儿智商较低，而干嚼可增加脑细胞信息传递，预防老年痴呆。文章还介绍了适合干嚼的食物种类及咀嚼的刺激要求。...

2003-02-17 79 0

枸杞子干嚼比泡水更有效：中医专家详解正确食用方法

中医认为枸杞子具有养生功效，但食用方法影响其保健效果。湖北省中医院主任药师张跃军指出，直接嚼食枸杞子比泡水、煲汤更有利于营养成分的充分吸收，尤其是脂溶性成分。建议健康成年人每天嚼食20克左右，治疗用途可增至30克，但需注意体质和用量，避免滋补过度。本文详细介绍了枸杞子的正确食用方法和挑选技巧。...

2005-08-21 226 0
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