山东大学等《自然》子刊文章解析蛋白结构分析

普林斯顿大学、约翰霍普金斯医学院与山东大学合作，解析了大肠杆菌扁菱形蛋白酶家族成员GlpG的结晶结构，揭示了其核心由6个穿膜螺旋组成，催化位点Ser201位于螺旋4的膜下空腔。研究提出底物接触活性位点可能由螺旋5的运动调控，为理解膜内蛋白水解机制提供了新见解。...