食盐过量可能影响智力

食盐过量可能间接导致记忆力衰退，并影响个人智力。研究发现，人体脑部的认知能力与血压有直接关系，当血压升高超过一定程度后，脑部会受到轻微损伤，影响智力。经济发达国家的人均食盐摄取量高达每天10克，可能与高盐食品有关。年轻人也面临着同样的问题，改变饮食习惯已迫在眉睫。...