极端低温下新疆沙冬青蛋白质组学研究取得新进展

新疆沙冬青作为极端低温耐受的珍稀植物，蛋白质组学研究取得新进展。研究团队利用2-DE和质谱技术鉴定出8个与抗冻相关蛋白，揭示了能量代谢蛋白在抗冻机制中的关键作用，为抗冻蛋白开发提供理论基础。...