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颠覆传统认知：牛蛙大脑能在葡萄糖耗尽时原位合成应急燃料

密苏里大学的研究人员发现，当葡萄糖水平骤降时，牛蛙大脑能够繞过传统的肝脏代谢途径，直接在神经组织内原位合成酮体。这种局部的代谢“备用发电机”机制，不仅帮助牛蛙在严冬冬眠和...