以马铃薯残渣为原料生产葡萄糖酸的生产工艺
山东大学方诩团队开发了一种以农业废弃物马铃薯残渣为原料高效生产葡萄糖酸的生产工艺。该工艺采用生物酶法将马铃薯残渣中的淀粉、果胶和纤维素转化为葡萄糖，再通过葡萄糖氧化杆菌发酵生成葡萄糖酸，产率达4.07 g/L/h，为目前最高。研究成果发表于ACS Sustainable Chemistry & Engineering，为农业废弃物资源化利用提供了新途径。...
2017-06-30
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