荷兰专家发现手术前后食用脂肪类食品有好处

荷兰科学家发现脂肪可以催生一种抑制肠道炎症的激素，减少手术后并发症的风险。实验表明，脂肪可以增加乙酰胆碱的产生，减轻炎症反应。研究人员认为，适当食用脂肪类食品可能有助于减轻手术后的并发症。...