转基因抗虫水稻与非转基因水稻具有同样的食用安全性

本文详细阐述了转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”的食用安全性评价过程。从营养学评价、毒理学评价和致敏性评价三个方面，依据我国及国际相关指南，通过科学检测证明这两种转基因水稻与非转基因水稻在营养成分、毒性和致敏性方面无生物学意义上的差异，消费者可放心食用。...