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学术索引

研究显示缺铁可能导致血栓

最新研究发现，血液中缺铁可能是导致血栓的原因，尤其是在遗传性出血性毛细血管扩张症患者中。研究人员发现，血液中铁元素的含量越低，出现血栓的风险就越高。补铁可能是降低血栓发病率的一种方法。...

2011-12-20 64 0

美科学家称铁过量易致癌 建议不要胡乱补铁

美国明尼苏达大学研究发现，体内铁元素过量会增加患胃癌和咽喉癌的风险，而锌元素则可能降低肿瘤风险。研究对34708名妇女进行16年跟踪，发现铁摄入超标者肿瘤发病率更高。建议避免盲目补铁，并列举了含锌和含铁量较高的食物供参考。...

2005-12-21 241 0

黑木耳：补铁之王，天然补品

黑木耳是补铁的最佳食物，其铁含量远超菠菜和猪肝。中医认为它有益气补血的功效，现代医学研究也证实其对心血管疾病和抗癌有益。黑木耳富含多种营养成分，是天然的保健品，但慢性腹泻患者应慎食。...

2005-09-09 3220 2
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