欧盟从豆类副产品中提取植物蛋白用于生产可降解塑料

欧盟LEGUUAL研发团队在FP7资助下，开发出从豆类副产品中低成本提取植物蛋白的技术，用于生产可降解塑料。该技术可从大豆、豌豆等副产品中提取60%-95%的纯植物蛋白，已申请专利并获绿色认证，残留物还可用于沼气发电，实现资源循环利用。...