适量饮用赤霞珠红葡萄酒可降低阿尔茨海默病风险——基于小鼠模型的最新研究

最新研究显示，适量饮用赤霞珠红葡萄酒能显著减少阿尔茨海默病小鼠模型中的β-淀粉样蛋白病理及认知衰退，揭示其通过促进淀粉样前体蛋白非淀粉样途径加工发挥神经保护作用，为AD预防提供新的饮食干预思路。...