新研究显示，长期生酮饮食会在正常组织中积累老化细胞

德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心的研究发现，长期生酮饮食会导致小鼠正常组织（如心脏和肾脏）中老化细胞积累，可能引发器官功能障碍。然而，间歇性生酮饮食或定期休息可避免这种促炎效应。研究提示，生酮饮食者应适当暂停，以降低长期风险。该成果发表于《科学进展》。...