德国研究新发现：谷物纤维有助于预防糖尿病
德国研究人员发现，全谷类食品和蔬菜中的非水溶性纤维能改善人体对胰岛素的利用，有助于预防Ⅱ型糖尿病。膳食纤维分为水溶性和非水溶性两类，前者降胆固醇和血糖，后者通过改善胰岛素敏感性降低糖尿病风险。建议从天然食品中摄取纤维。...
2006-05-05
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标签主题：非水溶性纤维
学术索引多吃全谷物和蔬菜，这种纤维能帮你预防糖尿病
德国研究发现，全谷类和蔬菜中的非水溶性纤维能改善胰岛素利用，预防Ⅱ型糖尿病。该纤维通过调节肠道菌群增强胰岛素敏感性，建议从天然食物中摄取。...
2006-04-14
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