工业养鸡加速弯曲杆菌传播与耐药性演化

牛津大学的一项最新研究揭示，全球工业化养鸡模式正显著加速食源性病原体弯曲杆菌（Campylobacter）的传播、混合与适应。研究团队分析了1979年至2024年间来自30个国家的近2800株弯曲杆菌...