四周饮食改变即可逆转老年人生物学年龄：悉尼大学随机对照试验揭示快速抗衰

悉尼大学一项随机对照试验发现，为期四周的饮食改变即可降低65-75岁老年人的生物学年龄。研究将104名参与者分为四组，分别给予杂食性高脂肪、杂食性高碳水、半素食高脂肪和半素食高碳水饮食。结果显示，除杂食性高脂肪组外，其余三组的生物学年龄评分均显著降低，其中杂食性高碳水（低脂肪）组效果最明显。该研究为生命晚期通过饮食干预逆转衰老提供了重要证据。...