研究人员揭示西瓜的新健康益处

两项新研究基于NHANES数据分析发现，食用西瓜的儿童和成人饮食质量显著更高。另一项研究显示西瓜汁补充剂可改善血管功能，得益于L-瓜氨酸和L-精氨酸对一氧化氮生物利用度的调节。西瓜富含抗氧化剂、维生素C和番茄红素，有助于减少氧化应激，预防心脏病。...