热量同样是２００卡路里的糖果和牛排，后者却更能满足我们的胃口。饮食中富含蛋白质的人和动物，“饭量”要比吃高淀粉食物的同类小，身材也更苗条。法国科学家发现，高蛋白饮食能促使小肠合成葡萄糖，进而使食欲得到抑制。 先前研究发现，除胰岛素和其他几种...

美国研究人员１０日宣布，他们新发现了一种与食欲有关的激素ＯＢＥＳＴＡＴＩＮ，这种激素很有可能被开发成抑制食欲的药物，但这种激素是否会对人体产生同样的效果尚不清楚。 美国斯坦福大学医学院研究人员发现，在被注射数剂ＯＢＥＳＴＡＴＩＮ后，实验鼠饭...

加拿大渥太华大学的科学家发现，一种名为P107的基因是致使老鼠发胖的主要原因。他们的这项研究成果发表在8日出版的《细胞代谢》杂志上。 渥太华大学的迈克尔鲁德尼克研究小组对实验室中只有正常老鼠脂肪一半的瘦鼠进行了研究，发现它们体内有较多的褐色脂肪。...

瑞士试验人类首例抗肥胖疫苗http://www.biotech.org.cn/s/s/show.php?id=23565 肥胖已经成为危害广泛的现代...

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爱美的女性常常通过减肥药或减肥茶来控制体重，但如果有人告诉你，其实完全不必如此麻烦，吃柑橘就可以起到减肥的作用，你会怎么想呢？日本《朝日新闻》近日在一篇报道中证实，柑橘确实可以起到抑制脂肪形成的作用。 这是由日本爱媛大学综合科学研究援助中心...

“喝凉水都长肉”的人如今也许能搞清自己胖的缘由了。美国专家近日指出，肥胖成因复杂，病毒感染是其中一个重要因素。为此，他们大胆设想：今后当孩子们为预防麻疹等疾病注射疫苗时，也许还要打一针预防肥胖疫苗。 病毒 作为研究肥胖成因的专家，尼基尔·特...

一些身材好的名人崇尚瑜伽，但美国最近进行的一项研究显示，练瑜伽对于保持体形或是减肥没有太大作用，它最多只能作为有氧健身运动的一种补充。 不要走进瑜伽误区 许多美女们也很崇尚瑜伽，她们的苗条身材就是对瑜伽的最好证明。可让人惊奇的是人们不都崇尚...

邵立波编译 很多人在成功减肥后会出现反弹现象。他们往往会陷入“减肥—反弹—再减肥—再反弹”的恶性循环之中，这种现象被称为“怪圈效应”。罪魁祸首就是人们在成功减肥后有恃无恐，比原来吃得更多。摄入的脂肪量比消耗的多，不反弹才怪！ 最近，在加拿大...

本报驻美国特派记者 何洪泽 灭菌肥皂比一般肥皂效果好似乎已是一种常识，但美国食品和药品管理局的一个独立专家顾问小组对此却提出了质疑。10月20日，非处方药顾问委员会主席阿拉斯迪亚·伍德博士宣布，专家们以11比1的压倒多数，作出判断：没有任何证据可以...