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入秋 又至健骨黄金季

时间:2014-10-21 16:52来源:网络 作者:未知 点击: 85次

炎夏将尽,金秋将至。这是丰收的季节,是人体储备营养迎接严冬的季节,也是增进骨骼健康的黄金季节,特别是对于正处于生长发育期的青少年来说,这段时间也是很好的成长时节。

曾有传言,喝汽水会阻碍骨质吸收,引发骨质疏松、影响骨骼生长。真相却并非如此。早在1994年,美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家就指出:“未发现汽水中的成分会对钙的吸收或流失造成任何实质性负面影响”。对于健康的成年人而言,适量喝汽水不会直接阻碍人体对钙的吸收,也不会对骨骼健康造成直接的损害。①因此,一般情况下,对于健康的成年人,不必过度担心适量汽水引发骨骼健康而因此放弃在金秋时节畅享汽水的美味哦!

若想在秋季进行骨骼“维护”时事倍功半,需要掌握以下几个诀窍。

1、 抓紧补钙!

众所周知,牛奶中的钙含量较高,是补钙的佳品。此外,豆制品的钙含量也很丰富。因此制作一份豆腐汤,也是补钙的美食。

2、 蛋白质也是关键!

骨骼合成需要的另一种关键营养素就是蛋白质,它可以增加体内骨骼生长因子的分泌。事实上,我们的骨头中,22%的成分都是蛋白质,有了它们的“加固”,骨骼才能硬而不脆、有韧性,经得起外力的冲击。同时蛋白质中的氨基酸和多肽也有利于钙的吸收。②

3、 运动不可过量!

适量合理的运动才有益健康,运动强度过大反而有可能损伤身体,更有可能妨碍骨骼生长。因此在运动时,注意控制单位时间内的运动量哦。

参考资料:

① Cuomo R, et al. Carbonated beverages and gastrointestinal system: Between myth and reality. Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases 2009. Cuomo R, et al.碳酸饮料和胃肠道系统:传言与现实之间。营养,代谢与心血管病杂志2009

② 39健康网 《保养骨骼 及时补充这些物质》

(责任编辑:泉水)
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