下一代益生菌研究迈出重要一步

居住在人体肠道中的一种有益肠道细菌通常无法在有氧环境中存活，但现在可以使其具有耐氧性。这是开发未来益生菌疗法的一个关键发现，目前正在探索如何改善糖尿病前期患者的血糖控制。

我们的肠道是数万亿细菌（即肠道微生物群）的家园，它们对消化食物、教育和激活免疫系统等功能非常重要。在过去的十年中，人们已经清楚地认识到，细菌组成的变化可能与各种疾病有关。

人们对新一代益生菌或活菌产品寄予了厚望，因为它们可以替代患病风险增加的人体内缺失的细菌。然而，一个重大问题是如何克服细菌对氧气的敏感性，因为绝大多数细菌都是严格厌氧的。由于细菌在接触空气中的氧气几秒钟后就会死亡，因此很难培育出对氧气极其敏感的活菌。

自然发生的共生

哥德堡大学和益生菌公司 BioGaia AB 的研究人员在《自然》（Nature）杂志上发表的一篇论文中，报告了他们如何克服抗炎肠道细菌 Faecalibacterium prausnitzii 的氧敏感性。

在他们的研究中，Faecalibacterium prausnitzii 与另一种细菌 Desulfovibrio piger 共同分离，Desulfovibrio piger 对 Faecalibacterium prausnitzii 的生长和功能有好处。随后，通过在有利的电化学环境中对氧敏感细菌进行 "训练"，研究人员分离出了更耐氧的普氏粪杆菌。

研究小组负责人弗雷德里克-贝赫德（Fredrik Bäckhed）教授解释说："通过将自然发生的共生与细菌的'训练'相结合，我们建立了一种新策略，将原本对氧敏感的细菌生产成活的生物治疗产品，当这些细菌数量减少时，可以预防疾病。

研究对糖分控制的影响

这项研究的第一作者是 Muhammad Tanweer Khan，他是 Bäckhed 教授团队中的一名研究员，之前发现了这种共生关系。他也是益生菌公司 BioGaia AB 的代表，该公司帮助开发了用于拟议膳食补充剂的细菌。

"他说："当这些细菌一起生长时，生物量--换句话说，细菌的数量和具有抗炎作用的丁酸盐的产量都增加了。"这将使我们能够提高产量，并有可能在未来提高丁酸盐的产量"。

这项研究表明，细菌组合可供人类安全食用。下一步将开展一项研究，调查补充这些细菌会如何影响糖尿病前期患者的血糖控制。

"我们对此寄予厚望，"Bäckhed 教授总结道。"进一步的研究将证明我们的假设是否正确，即肠道细菌具有改善我们健康的潜力。

(责任编辑：泉水)

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